Питание
В уютном обеденном зале санатория «Дубовая Роща» одновременно могут разместиться до 200 гостей. Служба питания готова предложить отдыхающим пять вариантов стандартных диет, составленных на основе принципов лечебно-диетического и общественного питания, а также вегетарианский, постный рационы и рацион разгрузочного дня. Режим питания — четырехразовый, однако по необходимости назначается 5-6 разовое питание.
Ассортимент блюд вас приятно удивит: ежедневно в меню представлены закуски, I блюда, II блюда, гарниры, III блюда, до 5-7 наименований основных блюд, в том числе блюда с морепродуктами (морская капуста, крабы, кальмары, мясо криля, икра и др.). При необходимости в рацион добавляются сухофрукты (курага, изюм, чернослив), зеленый чай, отрубной отвар, геркулесовый кисель, сахар заменяется медом. Больным с ожирением санаторий готов предложить выпечку с добавлением пшеничных отрубей.
Для более точного определения индивидуального меню, больным с избыточной массой тела, ожирением, сахарным диабетом, гиперхолестеринемией, дефицитом массы тела рекомендуется пройти биоимпедансное исследование, которое определяет состав тела человека (жировая, тощая масса), рассчитывает индивидуально энергетическую ценность низкокалорийного рациона, определяет биологический возраст. На основе полученной информации врач-диетолог составит рекомендации по снижению веса, организации сбалансированного питания.
Широкий выбор ароматного чая, разнообразные сорта кофе, натуральные и свежевыжатые соки, мороженое, фруктовые и молочные коктейли, изысканный ассортимент холодных закусок и бутербродов представлены в лобби-баре, расположенном в вестибюле санатория.
Здесь также представлен большой ассортимент вин и коньяка местного производства, лучшие шотландские и американские виски, английские джины, коньяки и ликеры из Франции, Италии и Германии. В зале бара есть все необходимое для проведения мероприятий по индивидуальным заявкам. Заказы могут быть выполнены по телефонному звонку.
Фотографии
